HOLLANDE 12.06.

14 Décembre 2006 , Rédigé par ALIZEE Publié dans #VOYAGES

WEEK END EN HOLLANDE

Petit diaporama pour commencer la visite

Quelques petits renseignements pratiques avant de vous raconter mon week end prolongé au pays des moulins.

Vous pouvez vous rendre à Amsterdam soit en arrivant directement à Amsterdam ou à Rotterdam "rotterdam airport" pour ma part j'ai préféré de Nice voler jusqu'à rotterdam pour des horaires bcp plus agréables. J'ai pris Transavia qui est la cie low cost qui dessert la hollande.

Ensuite pour se déplacer le train est le moyen le plus pratique

Tout d'abord allez faire un petit tour sur la carte du centre ville

Quelques sites à consulter :

Office néerlandais du tourisme

Amsterdam Hotspot

Amsterdam infos

Voila mon petit sejour en hollande chez sabina se termine, demain je reprends l avion pour revenir vers des temperatures plus clementes et vers nos beaux palmiers.... c kan on se les gele a mort kon apprecie 100 fois plus la region ou l on vit.

j en rapporte des souvenirs agreables au niveau de la beaute des petites maisons des canaux ki font ke tous ces endroits sont uniques en leur genre. Les devantures des maisons sont toutes plus jolies les unes ke les autres, les eglises sont majestueuses et nombreuses kan aux petits ponts on ne les compte plus vu ke tout est entoure d eau.

vendredi je suis arrivee par une pluie battante

samedi grand soleil grand ciel bleu pour partir me promener du cote de Leiden ville universitaire ou chaque habitant se deplace en velo donc vous pouvez vous imaginer cette multitude de bicyclettes enchevetrees les unes dans les autres dans des parkings reserves a cet effet, le long des routes ect...

je ne vous dis pas le nombre de fois ou j ai failli me faire renverser car on ne les entend pas elles deboulent de toutes part. Ils ont une sacre dexterite pour conduire ces grands engins ou moi avec mon 1.60 j aurais grande tendance a ne pas pouvoir chevaucher ces engins a moins d en prendre une pour enfants ;) les hollandais sont grands.

Leiden petite ville donc tres agreable oú il y avait egalement jour de marche.... et ou j ai pu gouter au fameux enfin pas si fameux que cela harengs sale (marines trois heures dans du sel et ensuite degustes cru en le tenant par la queue...)(je prefere tenir autre chose k1 hareng cru ;)) j adore le poisson cru mais la beurk. moi pas du tout aime cela....

je me suis contentee de delicieuses moules et calamars panes et frits.

dimanche tjs grand soleil et sabina m a emmene du cote de Gouda. pas de chance pas de fabrique de fromages a visiter, de plus en bon dimanche ki se respecte tout etait ferme mais ce fut une ballade sympatoche avec passage par Outewader ou habite son frere et ou nous sommes passees nous rechauffer avec une bonne tisane et des petits gqteaux.

lundi hier Amsterdam que j attendais. Et bien depart a 8h du matin par une pluie battante et un vent a decorner tous les cocus de la planete... bien ma chance.

j ai pris le metro du taf de ma copine pour rejoindre le centre d amsterdam et la j ai commencer en me bagarant avec mon parapluie ki se retournait a cause du vent a arpenter les rues de la fameuse amsterdam ke j aurais prefere admirer certes sous un grans soleil (pour les photos c pa le pied non plus). Courageuse et temeraire j ai arpentee le quartier rouge et tutti quanti une grande partie de ce ke j avais pu retenir des endroits ou se rendre mais surtout le nez au vent en passant par les petites ruelles ect.... juste le plaisir de decouvrir en flanant enfin en grelotant aussi ;)

les facades sont certes magiques mais je ne regrette pas d avoir ete a Leiden ou la les maisons plus petites ont un autre charme et ressemblent plus a des maisons de poupees.

au fil de la journee je suis tombee sur les fameux coffee shops dont on parle tant.

tous ont une atmosphere bien a eux, certains un peu glauques, certains smarts style pub anglais d autres ont la techno qui gueulent.... j avoue que je n osais guere rentrer boire un cafe ou un chocolat et acheter un petit .....petard. on a l air gauche en tant que touriste la premiere fois du moins c ce ke l on pense car eux ont l habitude c sur.

ceci dit il y en a un ki m a attire car c etait un internet cafe tranquille sans personne ki me semblait bizarre. J ai donc commande un chocolat chaud et suis allee m acheter un ... petit joint pre roule ect vendu dans son tube en verre pour 4 euros.

je n ai pas vu d elephants roses ou koi ke ce soit, vu la taille du truc et etant seule a.... pomper sur la chose ;) j en ai garde la moitie pour mon retour a la maison. D ailleurs je n qi pas eu l impression ke cela m avait fait grand effet....

j ai repris ma ballade et malgres la pluie ai joue a la parfaite touriste en prenant le bateau mouche pour le tour des canaux principaux avec explications a bord. mais vraiment avec ce temps et la flotte aui tombait impossible de faire de photos, et de vraiment profiter de la ballade.

En sortant j avais bien entendu une petite faim ki me tenaillait et je n avais aucune envie de me faire un vulgaire sandwich en fouinant un peu j ai eu la chance de tomber sur un take away indonesien ou je me suis regalee d un plat dont je ne me souviens plus le nom.

Quand au quartier rouge c le soir kil prend toute son ampleur et kil faut s y rendre car dans la nuit dans les minuscules ruelles ou juste un velo ne peut passer tellement c etroit l on peut voir des tas de petites lumieres rouges au dessus des fameuses vitrines ou s exposent les prostituees.... quand le rideau est ouvert on les voit ki font tout pour vanter leur charme, se trimoussent, se maquillent, aguiche le client bien evidemment.... un vrai spectacle unique en son genre et reconnu d amsterdam.

le rideau tire elles font leurs petites affaires avec le client.....

bien evidemment a l heure ou la nuit tombe tout ce petit monde se met en action.

Puis fatiguee par cette journee de crapahutage a travers la villem j ai repris mon train pour rentrer dans la pluie et tjs le vent a Alphen daa ... ring, c est a dire a la ;aison. Et la et bien mal m a pris de vouloir terminer la fumette avec une biere...... car l effet de la chose n a pas ete des plus benefiques du tout... des nausees me sont montees et j ai du aller me mettre a l horizontal. quand ma copine est rentree du taf je gisais dans le canape sous une couette....

bon ben je crois bien que je ne suis pas prete d y retoucher a ce truc la ;)) rien a voir avec ce ke j ai eu l occasion de gouter il n y a pas tres longtemps de cela et ki me fait un effet ........ des plus agreables ( n est ce pas ??;) quand je pense ke j en avais achete un second, et bien il va rester gentiment ici, comme il est interdit de le rapporter en france.

apres cela je me suis noyee dans un bain bouillant dont je n ai plus decollee. Je devais accompagner sabina a sa salle de gym mais franchement j en etais pas bien capable...

aujourdhui le grand soleil est revenu mais j ai prefere aller voir autre chose que de retourner a amsterdam et les musees etant tres peu pour moi...

je suis donc allee voir une petite ville du nom de Delf toute mignonne plus petite que Leiden mais a voir si l on a un peu de temps a consacrer.

bon bien entendu j ai pris en photos ces derniers jours les fameux moulins egalement.

donc voila un petit resume de ce petit sejour au pays des tulipes des moulins des joints et des maisons penchees... et oui c fou tout penche ici et on dirait kelles vont s affaisser dans les canaux ?? bizarre.

Je vous fais a tous de tres gros bisous.

Je ne vous souhqite pqs encore de joyeux noel c un peu tot.

lucile helene michele surtout prenez des vetements chauds pour votre week end prochain a londres, car s il fait aussi froid qu ici, ca calme...

En tous cas une capitale aux temperatures plus clementes serait la bienvenue pour la prochaine fois.

j avais pense a istanbul mais le froid gache kan meme un peu le sejour

donc marrakech pourkoi pas ??

QUELQUES INDICATIONS CONCERNANT LA HOLLANDE

Office du tourisme d'Amsterdam (VVV) : Stationsplein 10 (en face de la Gare Centrale). Informations par téléphone de l'étranger : Telephone Service : 201-88-00. À Amsterdam : (0900) 400-40-40. Fax : 625-28-69. Internet : www.visitamsterdam.nl. Ouvert tous les jours de 9 h à 17 h. On y trouve toutes les informations sur les monuments de la ville, les musées, et toutes les excursions possibles à pied, à bicyclette, en bateau-mouche, en canal-bus ou en water-taxi. On peut y acheter un plan précis d'Amsterdam, Amsterdam City Map, y réserver sa chambre d'hôtel (commission), changer de l'argent (commission), acheter des billets pour le tramway ou le métro. Le magazine Day-by-Day (en anglais) donne la liste et le calendrier des spectacles et des expos (1,75 euros).

Les " cafés bruns "

Ils sont beaux, vieux et chaleureux. Ces tavernes conviviales ont peu changé leur décor d'origine. Les plus anciens datent de 1624, et la plupart sont ouverts depuis le XVII^e siècle, conservant les mêmes jolies façades, les mêmes devantures à carreaux et les mêmes intérieurs patinés par les siècles. Certaines tables sont recouvertes d'un tapis destiné à absorber la bière. Les plafonds et les murs sont de couleur sombre, brunis par des siècles de joyeuse tabagie. Une patine unique, qui est la marque et le signe de reconnaissance du " café brun " : le nom vient de là. Les Amstellodamois, toutes catégories sociales confondues, s'y retrouvent après leur journée de travail. Pour seule musique, il n'y a que le brouhaha que font les clients et le tintement des verres. On y boit, on y chante, on se bouscule autour du bar. Entre 18 h et 19 h en semaine, mais surtout les vendredi et samedi soir, les places assises sont prises d'assaut.

Les " cafés blancs "

Appelés aussi " grands cafés " ou " designer cafés ". Plus spacieux, plus clairs, plus genre high-tech et post-moderne. On apprécie ces endroits animés, sortes de bouillons de culture fréquentés par des jeunes de tous les horizons ou des moins jeunes toujours dans le coup. Certains " cafés blancs " voient leurs terrasses bondées en été et leurs verrières débordant à l'extérieur. Ces endroits sont typiques d'Amsterdam, et la plupart ont l'habitude d'ouvrir leurs portes avant les " cafés bruns ". Le service y est assuré par des étudiants, des stagiaires, très rarement par de vrais barmen professionnels. Le résultat n'est pas mauvais car le contact reste spontané et assez naturel.

Le marché aux fleurs : situé au bout du Singel, près de Muntplein. Du lundi au samedi de 8 h 30 à 18 h (17 h le samedi). Superbe marché, installé sur des barges en bordure du canal, qui propose des fleurs par milliers, mais aussi des bulbes, des arbustes, des plantes... Une merveille pour les yeux, à prix défiant toute concurrence. Le soir, les barges sont toutes illuminées.

situé au bout du Singel, près de Muntplein. Du lundi au samedi de 8 h 30 à 18 h (17 h le samedi). Superbe marché, installé sur des barges en bordure du canal, qui propose des fleurs par milliers, mais aussi des bulbes, des arbustes, des plantes... Une merveille pour les yeux, à prix défiant toute concurrence. Le soir, les barges sont toutes illuminées.

Shopping

On trouve de tout à Amsterdam, comme dans toutes les grandes capitales. Parmi les milliers de boutiques que compte la ville, certaines sont assez uniques, d'autres simplement originales. Les deux rues piétonnes les plus commerçantes de la ville sont Kalverstraat, qui part du Dam et aboutit à Muntplein, et Nieuwen Dijk, qui prolonge Kalverstraat au nord, du Dam jusqu'à la gare. Le Rokin et le Damrak comptent également des dizaines de boutiques et quelques grands magasins, mais ce sont des artères encombrées par la circulation. Cela dit, il n'y a pas un quartier ne possédant son lot de petites boutiques sympathiques.

Les sorties

Pour sortir, Amsterdam est une ville géniale. Écouter un groupe de jazz pour environ 5 euros, danser pour 6 euros, boire une bière pour 2 euros dans un endroit à la mode, ça permet d'égrener le chapelet des lieux de nuit sans se mettre sur la paille. Les adresses pour danser ou écouter de la musique sont peu nombreuses, mais il n’y a que du bon. Les quartiers du Jordaan, de Rembrandtplein et surtout du Leidseplein sont les lieux les plus branchés : c’est là qu’on trouve la plus grande concentration de bars, restos et boîtes.

Dîner : c’est le repas principal. Très copieux, il se prend généralement entre 18 h et 20 h. Il se compose d'une soupe, d'un plat de viande ou de poisson avec des pommes de terre ou des légumes verts, et d'un dessert. Les Amstellodamois sortent de plus en plus souvent dans les nouveaux restos branchés qui ont ouvert leurs portes aux quatre coins de la ville, et la qualité est désormais au rendez-vous.
- Boisson : pour les hollandais, l’alcool se prend le soir. Attention à l’eau : même en carafe, elle est payante.

c’est le repas principal. Très copieux, il se prend généralement entre 18 h et 20 h. Il se compose d'une soupe, d'un plat de viande ou de poisson avec des pommes de terre ou des légumes verts, et d'un dessert. Les Amstellodamois sortent de plus en plus souvent dans les nouveaux restos branchés qui ont ouvert leurs portes aux quatre coins de la ville, et la qualité est désormais au rendez-vous.

La rijsttafel

Littéralement, rijsttafel signifie " la table de riz ". Ce fameux plat, originaire du centre de l'île de Java (héritage colonial oblige), se compose de riz cuit sec et d'une kyrielle impressionnante de petits plats secondaires, contenant de la viande, des légumes variés, des sauces étranges et mystérieuses, des épices fortes et très fortes... Le serveur dépose sur la table une quinzaine de plats différents, qu’on mange dans une petite assiette creuse avec peu de riz et de la sauce. Attention aux ulek, mani et pati, qui sont de redoutables piments. La rijsttafel est si copieuse qu'il faut piquer un peu dans chaque plat si l'on veut arriver au bout du repas.

Les bières

Dans les " cafés bruns " d’Amsterdam, on trouve toutes sortes de bières : la pils, issue des brasseries locales, Heineken ou Amstel, l'Oranjeboom, la Goudsch Kuyt de Gouda (épicée et moelleuse), l'Arcen Magnus (couleur sombre), la Gulpen X-Pert (légèrement caramélisée), la Schaapskooi (couleur rubis foncé, la seule bière hollandaise d'abbaye). Les meilleures sont les limbourgeoises, et la gulpen est un trésor. La bière brune pression a fait son entrée en force, sous la dénomination de bock bier. Quand la bière est servie à la pression, l'usage veut que le serveur prenne soin d'y laisser un faux col. Pour les connaisseurs, il doit mesurer deux doigts de largeur. Au moment de lever son verre, on dit : Proost ! (" Santé ! ").

Stationsplein 10 (en face de la Gare Centrale). Informations par téléphone de l'étranger : 201-88-00. À Amsterdam : (0900) 400-40-40. Fax : 625-28-69. Internet :

Stationsplein 10 (en face de la Gare Centrale). Informations par téléphone de l'étranger : 201-88-00. À Amsterdam : (0900) 400-40-40. Fax : 625-28-69. Internet :

Transports en commun

Titres de transports et cartes de réduction

Il n'est pas intéressant d'acheter le billet à l'unité, sauf si vous ne prenez le tram qu'une seule fois dans votre séjour. La solution la plus pratique et la plus avantageuse consiste à acheter une Carte à la journée (Dagkaart - 6,30 euros), ou pour une période allant de 2 à 9 jours (prix dégressifs pour plusieurs jours). Cette carte est utilisable sur n'importe quelle ligne de tram, de bus et de métro.
Il existe aussi des Cartes à parcours multiples (Strippenkaarten) : 6,40 euros pour 15 coupons, valables dans les bus, les trams et le métro. Elles comportent plusieurs coupons à pointer dans le composteur jaune du tram. Dans les bus, c'est le conducteur qui fait cette manipulation. Si vous le faites vous-même, sachez que pour 1 zone, il faut composter 2 coupons, pour 2 zones 3 coupons, et ainsi de suite.
Les titres de transport sont vendus aux guichets du GVB (office qui gère les transports à Amsterdam), du VVV, dans le tram et dans le bus. Les cartes à la journée et la carte à coupons (Strippenkaart) sont également vendues dans les bureaux de tabac. Il est plus avantageux d'acheter son billet ou sa carte à la journée à l'avance. L'économie réalisée peut atteindre 50 %. Les titres de transport achetés à bord du bus ou du tram sont plus chers qu'au guichet.

Les tramways

C’est le moyen de transport public le plus pratique, donc le plus fréquenté par les Amstellodamois, mais aussi par les touristes. Les trams sont de couleurs fantaisistes. Pour les reconnaître, il faut se référer au numéro de la ligne inscrit au-dessus de la cabine du conducteur. 17 lignes quadrillent la ville, la plupart rayonnent à partir de la Gare Centrale. Prix d'un trajet à l’unité : 1,80 euros. Comme pour le bus et le métro, les trams circulent sans interruption de 6 h à minuit environ.

Les bus et les autobus de nuit

Plus discrets que les tramways, les bus (30 lignes) circulent surtout en dehors du centre-ville, c'est-à-dire au-delà du secteur des grands canaux. Pour les noctambules, il existe des autobus de nuit qui circulent de minuit à 6 h. Un dépliant Nachtlijn, avec les horaires et les neuf lignes, est distribué aux bureaux du GVB. Toutes passent par la Gare Centrale. Tarif nocturne : 3 euros.

Le métro

4 lignes seulement, car le centre-ville est efficacement desservi par le tram. Le métro réalise surtout la jonction entre la banlieue et le centre d'Amsterdam. La ligne principale part de la Gare Centrale et relie la banlieue sud-est, avec des arrêts au Nieuwmarkt, à Waterlooplein, à Weesperplein, Wibautstraat, puis à la périphérie. Pratique pour se rendre en périphérie (campings, parkings P + R gratuits pour les voitures), mais pas pour découvrir la ville.

À pied

La marche est le mode de transport le plus agréable pour visiter Amsterdam avec la bicyclette. Un système de signalisation en quatre langues, spécialement destiné aux piétons, a été mis en place : des bornes d'information ont été placées à onze endroits animés du centre-ville. On y trouvera un plan de ville, agrémenté de circuits-promenades pédestres aux couleurs distinctes, et un index de soixante centres d'intérêt et localisations utiles. Le centre ancien d'Amsterdam est relativement petit, les distances assez courtes, et il n’y a pas de colline à gravir. Le secteur des canaux, le quartier du Jordaan et le quartier Rouge ne se découvrent bien qu'à pied. Pour admirer les façades du Siècle d'Or, il faut sans cesse lever la tête pour scruter les détails. Les heures idéales pour se promener sont les premières heures de la matinée et le crépuscule. On ne répètera jamais assez de bien faire attention aux tramways et aux vélos, qu’on n’entend pas venir, surtout à la nuit tombée. Au niveau de l’orientation, les rues et les quais bordant les canaux sont toujours numérotés selon la même logique : tout part du port, au nord de la ville. En descendant, les numéros impairs sont à gauche et les pairs à droite. Même principe pour les canaux qui partent en étoile des grands canaux.

La bicyclette

La petite reine est ici dans son royaume : il y a 600 000 vélos pour 735 000 habitants, et on estime que plus de 40 % des déplacements s'effectuent à vélo. Avec ses kilomètres de canaux enjambés par de petits ponts, sa configuration plate et provinciale, ses pistes cyclables bien tracées, et sa circulation automobile sévèrement réglementée, la ville se prête admirablement à ce mode de déplacement. Attention aux rails de tram et aux voleurs.

Quelques règles de circulation

Interdiction à deux cyclistes de rouler de front, personne sur le porte-bagages, vélo à la main dans les zones piétonnes, interdiction d'emprunter les sens interdits sauf mention contraire. De manière plus pratique, sachez que le code de la route n’est jamais respecté par les cyclistes, mais attention, les grosses infractions sont sanctionnées sévèrement.

Parking à vélo

Les hôtels possèdent rarement des parkings fermés pour les bicyclettes. Si vous laissez votre vélo à l'extérieur pour la nuit, attachez-le à un support fixe au moyen d'un gros antivol de moto. Il existe deux parkings couverts, gardés et payants de part et d'autre de la Gare Centrale et un parking gratuit couvert, le Bijenkorf, sur Beursplein, dans le centre.

Location

On peut louer un peu partout dans la ville une bicyclette à la journée. Les tarifs sont raisonnables, de 6 à 10 euros. Pour une durée supérieure, les tarifs sont plus ou moins dégressifs selon le loueur.

Les bateaux

Impensable de visiter Amsterdam sans faire une balade sur l'eau, à travers les canaux. Une multitude de possibilités vous sont offertes.

Les bateaux-mouches

Des ribambelles de vedettes sont alignées au pied de Prins Hendrikkade (devant la Gare centrale), le long du Damrak et du Rokin (centre), ainsi que sur Stadhouderskade, de part et d'autre du Rijksmuseum. Il y a l'embarras du choix : une dizaine de compagnies se partagent le marché. Elles affichent toutes à peu près les mêmes tarifs, environ 8 à 9 euros pour un adulte, 5,50 euros pour les moins de 16 ans, pour une promenade de 1 h à 1 h 30. Les tours ont lieu de 9 h 30 à 22 h l'été. Dès le printemps, départ toutes les 15 à 20 mn. L'itinéraire, invariable mais superbe, ne permet aucune escale. On passe par le port, les grands canaux, et on revient au point de départ. Venez de préférence en fin d'après-midi ou en soirée pour éviter les foules.

Le bateau des musées

Une formule originale, culturelle et pratique, combinant la visite des musées et la promenade en bateau sur les canaux. Le forfait journée permet d'utiliser le Museumboot toute la journée et vous donne droit à une réduction de 10 à 50 % sur les billets d'entrée d'une vingtaine de musées d'Amsterdam. Le billet, 14,25 euros pour les adultes et 9,50 euros pour les moins de 12 ans, est moins cher à partir de 13 h. Son prix dépend du nombre de stations que l'on veut parcourir. On embarque, on descend pour la visite d'un musée, et on rembarque sur un autre bateau plus tard. De toutes les formules sur l'eau, et pour une journée de flânerie, c'est le meilleur choix. Les bateaux partent tous de la Gare centrale, mais on peut embarquer n'importe où pour faire la boucle ou un petit bout de trajet. Premier départ de la gare à 9 h 30, puis toutes les 30 à 45 mn, jusqu'à 17 h. Le trajet est toujours le même, ponctué par 7 arrêts : Gare Centrale, maison d'Anne Frank, Leidseplein, Rijksmuseum, Historisch Museum, Muziektheater (nouvel opéra) et musée d'Histoire maritime. Internet : www.lovers.nl

Canal Bus

Il s'agit d'un bus d'eau du service public, essentiellement destiné aux touristes. Le bateau parcourt 3 itinéraires différents (vert, bleu, rouge) et effectue au total 14 arrêts, près des principaux musées et lieux stratégiques de la ville. À bord, commentaires et infos sur Amsterdam. Guichet principal en face du Rijksmuseum, mais on peut acheter ses tickets à chaque étape. Départ toutes les 30 mn environ de la place de la gare, près du VVV. Forfait journalier : 16 euros. Le billet journalier permet de profiter de réductions très intéressantes sur une liste de musées, de locations de vélo et de restos. Internet : www.canal.nl

Artis Express

Une formule pour se rendre au jardin zoologique Artis, avec trois arrêts en route : le jardin botanique Hortus Botanicus, le musée des Tropiques et le Planétarium. Départ toutes les 30 mn, de 10 h à 17 h, toute l'année. Le billet (environ 19 euros) donne droit à des réductions sur l'entrée du zoo (Artis) et des musées.

Les engins nautiques à pédales

À Amsterdam, on pédale même sur l'eau. Les engins nautiques à pédales sont appelés Vélocanos. Ils sont modernes, très stables et vraiment originaux pour découvrir la ville à son propre rythme. Mieux vaut quand même être à deux. On peut embarquer jusqu’à 4 personnes. Il y a 4 embarcadères, marqués du sigle Canal Bike : un près du Rijksmuseum, un près de Leidseplein, entre le Marriott et l'American Hotel, un autre à l'angle de Keizersgracht et de Leidsestraat, et un quatrième près de la maison d'Anne Frank sur Prinsengracht. Location à l'heure. Tarif : 8 euros l'heure par personne, ou 7 euros l'heure par personne si l'on est plus de deux, plus une caution (50 euros). Il n'y a pas obligation de rendre l'engin là où on l'a pris. Ce qui évite de faire deux fois le même trajet. Avant de partir, on vous fournit une brochure détaillée avec le plan de la ville, des idées de circuits, une description des curiosités, des anecdotes sur Amsterdam et quelques règles élémentaires de navigation. Internet : www.canal.nl

Le bateau-taxi

Un bateau pouvant parfois accueillir jusqu’à 40 personnes. Idéal si l'on est pressé et pas trop fauché, car cette formule coûte cher. Avantage énorme pour traverser la ville : pas de feux rouges, pas d'embouteillages. Il y a même un compteur, comme dans les voitures. Le water-taxi peut, si vous réservez un ou deux jours à l'avance, venir vous prendre à votre hôtel, à condition que celui-ci donne sur un canal. Certains organisent aussi des balades à travers la ville comprenant la visite de quelques musées, des croisières-repas et même des formules petit déjeuner au champagne !

Trois jours

Le centre historique, le quartier juif et le quartier rouge - 1 jour

Le Dam

L’église Niewe Kerk

Le Palais Royal

La Magna Plaza

La galerie des Gardes Civiques du Musée historique d’Amsterdam

Le Béguinage

Le Spui

Zuiderkerk

La Maison de Rembrandt

Stadhuis

La synagogue portugaise

Le Nouveau Marché

Le Waag

Le quartier rouge

La tour Munttoren sur Muntplein

L’église et le musée Amstelkring

L’église Oude Kerk

La bourse du commerce de Berlage

Autour des quatre canaux - 1 jour

Singel (du nord au sud)

Le pont Maigre

Le cinéma Tuschinski

Herengracht (du sud au nord) : le Gouden Bocht et le petit tournant

L’escalier en colimaçon du musée du théâtre

Keizersgracht (du nord au sud) : la Maison des têtes

Prisengracht (du sud au nord)

L’église Westerkerk

La Maison d’Anne Franck

Rozengracht, Egelantiersgracht et Bloemgracht

Le quartier du Jordaan

Fonctionnement

Dans la plupart des coffee shops se trouvent un bar, proposant des boissons non alcoolisées, et un petit comptoir discret et souvent fermé où se tient le vendeur de cannabis.
Chaque coffee shop offre sa propre sélection d’herbe et de haschisch; on peut en choisir la variété et la quantité sur un menu. En général, derrière le vendeur, se trouve une étagère où reposent les boîtes contenant les différentes variétés de cannabis proposées.
Les prix varient en fonction de la qualité et de la popularité du coffee shop, et tournent en général autour de 5 euros le gramme.
On peut aussi acheter des joints pré roulés, renfermant une quantité correcte de cannabis, et vendus dans des éprouvettes en verre très pratiques.
L’herbe locale est de bonne qualité, elle peut être très forte; n’hésitez pas à demander conseil au personnel sur les produits que vous vous apprêtez à consommer.
Dans certains coffee shops, vous pourrez demander une pipe à eau, ou un narguilé, et on vous offrira la plupart du temps de longues feuilles pour rouler ainsi que des cartons pré découpés pour vous faciliter la tâche.

Convivialité

Les coffee shops abondent à Amsterdam, et présentent une large palette de styles et d’ambiances.
Certains offrent une ambiance détendue, avec de la musique relaxante, d’autres une atmosphère plus psychédélique et rock’n’roll, avec même parfois de la musique techno à plein volume.
D'autres coffee shops, en dehors du cercle touristique du centre-ville, possèdent une clientèle d’habitués, et une ambiance proche du traditionnel café ou bar, en plus alternatif bien sûr.
Les coffee shops sont avant tout des lieux de convivialité ; leur fonction première est certes la vente et la consommation de cannabis, mais ils sont également des lieux d’atmosphère et de rencontre, tout comme les cafés ou les bars.
Ces lieux font partie intégrante du paysage urbain d’Amsterdam, et confère à la ville son ambiance de tolérance et son charme.
Les coffee shops offre la possibilité de profiter d’une ambiance alternative, même si l’on n’ y consomme qu’un simple café.
Les boissons alcoolisées sont généralement prohibées, et l’on y boit des sélections de thé et café, accompagnés bien souvent de gâteaux et tartes divers.

Abraxas
12 Jonge Roelensteeg (489 19 33).
Une adresse pratique, multifonctions et haute en couleur cachée dans une ruelle du centre ville. Le bar est décoré de magnifiques mosaïques en céramique, présente une zone Internet séparée (d’accès gratuit pour les clients consommateurs) et comporte à l’étage une salle où vous pouvez jouer aux échecs ou au backgammon. Abraxas offre en plus du choix habituel : des brownies, des muffins des gâteaux et des shakes constitués à partir du fameux ingrédient…
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin.

The Bulldog Palace
13-17 Leidseplein (627 19 08).
L’incontournable et le vétéran du genre. Le plus ancien coffee-shop d’Amsterdam s’est peu à peu transformé en une véritable chaîne de locaux de vente de drogues douces pour touristes (comprenant une gamme complète de souvenirs à l’effigie Bulldog).
Celui situé sur Leidseplein est certainement le plus grand et le plus bruyant de tous -véritable caricature de lui-même. Bizarrement, le bâtiment est un ancien poste de police. Bien que la décoration intérieure change souvent, le thème principal semble être celui des Caraïbes. Musique forte et jeux vidéo – A quoi s’attendre d’autre ?
Autre adresse plus intime sur Oudezijds Voorburgwal (88-90). Notez que la chaîne possède encore deux autres coffee-shops dans la même rue. Le numéro 132 est celui où tout a commencé.
Ouvert tous les jours de 9 heures à 1 heure du matin.De Dampkring
29 Handboogstraat (638 07 05).
A voir absolument. Plusieurs fois gagnant du concours " Hightimes Cannabis Cups ", le Dampkring reste un petit coffee-shop de quartier, authentique, jeune et bon enfant – même s’il attire pas mal de visiteurs en provenance de l’étranger. Décoration délirante ; le service est excellent et toujours prompt à répondre à vos questions. Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin (2 heures le week-end).

Dutch Flowers
387 Singel (624 76 24).
Un coffee-shop situé en plein centre ville avec une jolie vue sur le canal Singel. Beaucoup de magazines, de journaux et de bandes dessinées à feuilleter, ainsi qu’une carte proposant de la bière ! Profitez bien de cette exception : une bière fraîche et un joint dans un même café…
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin (2 heures le week-end).

Free City
233 Marnixstraat (625 00 31).
Carrément excentrique, celui-là ! Un peu dans le style " cyberpunk-fin-du-monde mais-on-survit-quand-même… " avec la clientèle assortie. Grand espace composé de quatre pièces séparées et lourdement décorées. Jeux vidéo.
Ouvert tous les jours de midi à 1 heure du matin (2 heures le week-end).

Global Chillage
51 Kerkstraat (777 97 77).
L’un des endroits les plus cool d’Amsterdam pour se relaxer et fumer. Le mélange de musique ambiante, de peintures murales colorées, d’éclairage doux et de fauteuils bas crée une atmosphère parfaite. Personnel décontracté et amical. DJ les week-ends.
Ouvert tous les jours de 11 heures à minuit.

Grasshopper
16 Oudebrugsteeg (626 15 29).
Un coffee-shop sur quatre étages juste à la périphérie du Quartier rouge ; le premier que vous trouvez sur votre chemin en venant de la gare centrale, autant dire très touristique ! Très belle terrasse donnant sur le bassin du Damrad, il y a même un steackhouse à l’étage. Le Grasshopper a ouvert un autre coffee-shop au numéro 57 du Nieuwezijds Voorburgwal.
Ouvert tous les jours de 8 heures à 1 heure du matin (2 heures en fin de semaine).

Homegrown Fantasy
87a Nieuwezijds Voorburgwal (612 40 09).
A distinguer des autres car l’un des seuls endroits avec Sensi Seeds Bank qui vendent des graines (et des hollandaises SVP). Ceux qui ont un coin de jardin à Amsterdam sont des habitués de cette boutique car elle propose la plus grande sélection de marijuana à Amsterdam. Ambiance bon enfant et jolie terrasse sur trottoir. Et comme un petit rappel vaut mieux qu’une garde à vue, n’oubliez pas qu’il est interdit de passer la frontière avec les petites graines…
Ouvert de 9 heures à minuit (1 heure en fin de semaine).

Kadinsky
9 Rosmarijnsteeg (624 70 23).
Coffee-shop bien sympathique avec à l’étage une salle pour se détendre juste à deux pas du Spuistraat. Asseyez-vous face à la fenêtre et regardez les piétons et les vélos se battre pour passer dans la petite allée. Ambiance jazzy et cookies aux pépites de chocolat qui à eux seuls valent déjà le détour.
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin.

Katsu
70 Eerste van der Helststraat (657 26 17).
Petit coffee-shop de quartier juste à la sortie du marché de l’Albert Cuyp. Un peu à l’écart par rapport aux autres, il a déjà remporté le concours " Highlife Cup " et mérite très certainement le détour. Ambiance rock des années soixante et ambiance conviviale. Exclusivement fréquenté par des locaux.
Ouvert tous les jours de 11 heures à 23 heures (minuit en fin de semaine).

Other Side
6 Reguliersdwarsstraat (421 10 14).
Mention spéciale pour ce coffee-shop gay, le seul en ville. Atmosphère amicale, mais bruyante au rythme de la dance music. Ne sera peut-être pas du goût de chacun.
Ouvert tous les jours de 11 heures à 1 heure du matin.

6 Reguliersdwarsstraat (421 10 14). Mention spéciale pour ce coffee-shop gay, le seul en ville. Atmosphère amicale, mais bruyante au rythme de la dance music. Ne sera peut-être pas du goût de chacun.Ouvert tous les jours de 11 heures à 1 heure du matin.

233 Marnixstraat (625 00 31). Carrément excentrique, celui-là ! Un peu dans le style " cyberpunk-fin-du-monde mais-on-survit-quand-même… " avec la clientèle assortie. Grand espace composé de quatre pièces séparées et lourdement décorées. Jeux vidéo.Ouvert tous les jours de midi à 1 heure du matin (2 heures le week-end).6 Reguliersdwarsstraat (421 10 14). Mention spéciale pour ce coffee-shop gay, le seul en ville. Atmosphère amicale, mais bruyante au rythme de la dance music. Ne sera peut-être pas du goût de chacun.Ouvert tous les jours de 11 heures à 1 heure du matin.

Paradox
2 Eerste Bloemdwarsstraat (623 56 39).
Une belle adresse lumineuse au Coeur du Jordaan avec au menu également de délicieux plats équilibrés en plus du choix habituel. Etablissement qui se distingue particulièrement du coffee-shop traditionnel.
Ouvert tous les jours de 10 heures à 20 heures.

Rasta Baby
6-7 Prins Hendrikkade (624 74 03).
Coffeeshop reggae à proximité de la gare centrale. Décor intérieur de type jungle et terrasse vitrée qui peut même devenir caniculaire en été. Rasta Baby sert de l’alcool.
Ouvert tous les jours de 9 heures à 1 heure du matin (2 heures en fin de semaine).

6-7 Prins Hendrikkade (624 74 03). Coffeeshop reggae à proximité de la gare centrale. Décor intérieur de type jungle et terrasse vitrée qui peut même devenir caniculaire en été. Rasta Baby sert de l’alcool.Ouvert tous les jours de 9 heures à 1 heure du matin (2 heures en fin de semaine).

De Rokerij
41 Lange Leidsedwarsstraat (622 94 42).
De Rokerij a obtenu un excellent résultat auprès du jury lors de la dernière Coupe de Cannabis. Une véritable perle dans le quartier sinon touristique de Leidseplein. Attire à la fois une clientèle de quartier et de touristes. Personnel qualifié désireux de prendre du temps pour expliquer. Ambiance décontractée, jolies peintures murales. A donné naissance au Rokerij II (dans le Jordaan) et au Rokerij III (près de Rembrandtplein. Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin (3 heures en fin de semaine).

Rusland
16 Ru

sland (627 94 68).
Coffee-shop de poche, situé en plein centre ville mais dans une rue relativement calme, qui a ouvert ses portes en 1973 et fut l’un des premiers dans le genre. En plus de la carte habituelle, propose également une large sélection de thés (plus de 40 sortes) et de snacks. Clips vidéo.
Ouvert tous les jours de 11 heures à minuit (1 heure en fin de semaine).

16 Rusland (627 94 68). Coffee-shop de poche, situé en plein centre ville mais dans une rue relativement calme, qui a ouvert ses portes en 1973 et fut l’un des premiers dans le genre. En plus de la carte habituelle, propose également une large sélection de thés (plus de 40 sortes) et de snacks. Clips vidéo.Ouvert tous les jours de 11 heures à minuit (1 heure en fin de semaine).

Siberie
111 Brouwersgracht (623 59 09).
Minuscule Coffee-shop du Jordaan au son sixties fréquenté par une clientèle de quartier mais aussi de touristes, situé sur un adorable et paisible canal. Les propriétaires du Siberie ont un intérêt particulier pour l’art et la musique, et expose régulièrement des œuvres d’artistes locaux, organise des soirées poésie ou des soirées DJ en fin de semaine. Atmosphère intime et conviviale.
Ouvert tous les jours de 11 heures à 23 heures (minuit en fin de semaine).

111 Brouwersgracht (623 59 09). Minuscule Coffee-shop du Jordaan au son sixties fréquenté par une clientèle de quartier mais aussi de touristes, situé sur un adorable et paisible canal. Les propriétaires du Siberie ont un intérêt particulier pour l’art et la musique, et expose régulièrement des œuvres d’artistes locaux, organise des soirées poésie ou des soirées DJ en fin de semaine. Atmosphère intime et conviviale.Ouvert tous les jours de 11 heures à 23 heures (minuit en fin de semaine).

Tweede Kamer
6 Heisteeg (422 22 36).
Joli petit coffee-shop situé dans une ruelle à deux pas de Spuistraat de style café brun typiquement h

Partager cet article